Kaynar kış çayı hazırlanışı

Havalar soğur soğumaz içimizi ısıtacak baharatları, çayları arar gözlerimiz. Bilgiyi “Kaynar” yazısında görebilirsiniz.

Özellikle Adana ve civar sistemlerinde fazlaca tanınmaktadır.Bazıları ona lohusa şerbeti de diyor. Uzun yıllardır bilinen ve kullanılan bu karışımlar için temel bazı baharatlara ihtiyacınız var;

Çubuk tarçın, kök zencefil, kök havlıcan, yeni bahar tohumu ve karanfil. Karışımı çaya dönüştürerek oldukça temel.

5 lt suya 150 gr paket değerleridir. Bu, kullanımı güvenli, çok iyi bir 2,5-3 litrelik üründür. Kaynamaya başlatıldığında 30 dk kaynatılmaya devam edilir.Sonra İçindeki taneler süzülür.Süzülen sıvı üzerine arzuya göre çekilir ceviz veya fındık eklenerek servis edilir.Tercihen şeker yerine bal kullanılabilir. Afiyet olsun.